896 wizyt
Drożdżowe doświadczenie w gr. VII
„Powiedz mi, a zapomnę,
pokaż – a zapamiętam,
pozwól mi działać, a zrozumiem!”
Konfucjusz
Materiały dzięki którym wykonaliśmy doświadczenie to : drożdże my daliśmy takie w kostce ale mogą być suszone w ilości dwóch łyżeczek, ciepła woda 50 ml., 3 łyżeczki cukru, balon, butelka po soczku.
Zabraliśmy się do pracy, która w rezultacie wcale nie była taka łatwa. Nagle w sali zapadła cisza do butelki wsypaliśmy drożdże i zalaliśmy 50ml. ciepłej wody, następnie dodaliśmy cukier i całość wymieszaliśmy. Na otwór butelki nałożyliśmy balon. Obserwowaliśmy, co będzie się dalej działo, po dłuższej chwili balon zaczął zapełniać się powietrzem. Spowodowane to było, iż drożdże zaczęły rosnąć, wydzielały one dwutlenek węgla. Gaz, który zaczął się wytwarzać dostawał się do balona powodując jego powiększanie. Jeżeli chcemy przyspieszyć wzrost to możemy butelkę wstawić do ciepłej wody. Wszystkim nam podobało się to doświadczenie, bo podobne było do prawdziwych czarów.